コース詳細
【料理18000】「カワハギVS真鯛VS金目鯛VS本鮪対決!」どれが美味い!人生バラ色贅沢コース
18,000円(税込)
内容はご予算に応じさせていただきます。
- 8品
- 4~100名
「お造り」は真鯛とカワハギの食べ比べ!全体のわかめの約4%しか獲れない北三陸の肉厚の天然わかめ!濃厚に炊き上げた脂ののったトロ金目!、牛ステーキ!素材も量も太鼓判の内容です。
コースメニュー
【ある日の献立一例】
・きせつもの
・本鮪にぎり
・お造り「カワハギ」と「真鯛」の白身食べ比べ
~鮮度、愛情、心意気でお造りします
・男前天然わかめサラダ
~北三陸の漁師さんの想いがつまった極上わかめ
・金目鯛煮つけ
~脂ののった金目と醤油が絡み絶品に
・牛ステーキ
~希少な部位のやわらか~い赤身です
・どうまん蟹
~味濃厚!贅沢なカニを堪能
・うなぎ飯
*仕入れ状況により変更あり
- 予約可能曜日
- 月~日・祝日・祝前日
- 滞在可能時間
- 2時間
- 予約締切
- 来店日の当日17時まで
2024/11/20 更新