コース詳細

大豊漁祭『遠州灘地魚★極みコース』金目鯛本マグロ牛タンを味わう♪』【料理8000円】

大豊漁祭『遠州灘地魚★極みコース』金目鯛本マグロ牛タンを味わう♪』【料理8000円】

8,800円(税込)

  • 8品
  • 445名

豪華!!贅沢!!鮮度にこだわった食材ばかりの【ほりかわ】で金目鯛の旨みと柔らかい牛タンを味わえます。地元で揚がった新鮮な「地魚」や「旬のおさしみ魚介」を誇る刺身自慢のお店。カワハギや鯛、ヒラメなどの活魚が年中泳いでおり、極上の鮮度を誇るお刺身は必ず食べていただきたい浜松名物でほっこり一息ついてください。「接待」「一人飲み」「出張飯」に喜ばれています。

コースメニュー

『ほりかわ料理長の心意気を体感する特別プラン』

      【ある日の献立の一例】

      ■前菜 いろいろ茸 または あん肝

       

      ■お造り さしみ盛り合わせ

             本鮪・カツオ・真鯛昆布じめ・紅富士マス・タルイカ・ゆでダコ・しめ鯖

             など、その日の仕入れ次第 

               

      ■冷菜 北三陸高級天然わかめとシャキシャキ野菜の10品目のサラダ

       

    ■温もの 大金目鯛の濃厚こってり煮付け

      ■焼きもの  鯛の味噌幽庵 または マグロカブト焼き 

      

      ■肉もの 牛タンの鉄板焼き

      

      ■油もの 甘鯛ウロコ揚げ または ふわふわハモの天ぷら

 ■お食事 さば寿司 または 雑炊

 

       全8品

        *仕入れ等により内容に一部変更があることがございます。4~98名様までOK!要予約。クレジットカード利用可。

予約可能曜日
月~土、祝前日
滞在可能時間
2時間
予約締切
来店日の前日17時まで

2025/10/22 更新