套餐詳情
【美食6000】可以吃到「立春⭐︎冬日晴天」和「鯔魚和多曼蟹」的方案♪
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6600日元(含税)
- 6道
- 4~45人
這道菜包括魨魚和牛舌。就連被稱為稀有美食家的藝術家北大路魯山人,也對有「海中鵝肝」之稱的鯔魚肝的美味讚不絕口。他在書中寫道:「河矛魚的魚身並不特別好吃,但它的肝臟卻味道非凡。正是因為這一點,這種魚才贏得了它的地位。」書中有一段話寫道:“是的。”
套餐菜單
[選單範例]
■ 季節性商品
■ 天然裙帶菜沙拉
~所有裙帶菜中只有 4% 是天然的!
■ 河魚肝沙拉
~ 魨魚屬於河豚科,但它無毒,可以整條吃,包括它的內臟。養殖
魨魚體型較野生魨大,肝臟緊實,品質穩定,在市場上頗受好評。
我明白了。即使對於我們這些專業人士來說,僅憑外觀也很難區分養殖的魨魚和野生的魨魚。海鵝肝
河豚肝和河豚一樣美味,冷了會變白,而且非常肥美,入口即化。貼上
用肝臟包裹生魚片的「肝醬」絕對美味!
鬆緊帶。現在它已經是一條非常高級的魚了!
■烤牛舌
■濱名湖 海藻豆腐
~當地產的海苔「Aosa」! 裡面裝滿了精心熬製的鰹魚湯,撒上蔥花,淋上熱芝麻油…
■禮品
■ 餐食
☆超值選擇
另加2,000日圓(含稅)即可暢飲。 (無限量暢飲時間為 120 分鐘。最後點餐時間為 90 分鐘。)
還可以每人額外支付1000日元吃烤鮪魚頭!
(氣氛變得很熱鬧♪)
*菜單可能會根據食材供應情況而變化。
- 可預約日期
- 週一~週六
- 停留時間
- 2小時
- 預約截止時間
- 截止到訪前一天17:00
2025/01/30 更新