浜松地魚海鮮居酒屋　ほりかわ

“支持守護濱松飲食文化的生產者！”

多曼鰭魚、軟殼龜和裙帶菜 ★ [菜色：9800日圓]

“支持守護濱松飲食文化的生產者！”

盡情享用多曼絲鰭魚、軟殼龜和裙帶菜！ 【烹飪價格：18,000日圓】

◆餐前酒：有機番茄南瓜

製片人：“來自濱鬆的川村先生是一位致力於有機農業的番茄種植專家！”

番茄可以這麼美味！這種蔬菜的鮮美滋味真的濃縮在番茄裡了！

◆有機番茄沙拉

◆時令開胃菜

◆刺身 [精選濱松當地新鮮魚類刺身拼盤]

製片人：“一位專業的魚類鑑賞家！只選用最新鮮的魚。”

來自濱鬆的活魚專家橋爪先生不經營其他類型的魚！

◆濱松特產：豆滿蟹

製作人：“來自濱鬆的小崎先生，一位很少露面的捕蟹高手！”

螃蟹快要滅絕了！我們不知道什麼時候才能再吃它們。

我強烈建議你試試！

◆暖菜：濱名湖特產軟殼龜火鍋

生產者：“我們於 1879 年在濱名湖開始了水產養殖，這是日本第一次進行水產養殖。”

在良好的水質和充足的食物條件下，幼龜可以在大型露天池塘中生活 3-4 年。

服部中村龜場，以中村家的養龜法培養海龜♪

我咬了一口，忍不住驚呼：「好吃！」原來是一隻軟殼龜！

◆清口菜 [紅蔥頭或煮花生]

製作人：“有機農業專家！來自濱鬆的伊藤先生用心、溫和的方式種植蔬菜♪”

嘗起來就像水果一樣！味道很濃鬱！我也在吃。

◆油炸食品【天然裙帶菜製成的天婦羅】

生產者：“產自岩手縣廣野町下津浦的高品質天然裙帶菜，由冒險自由潛水採摘♪”

這款零食口感酥脆，人氣爆棚，間接支持了北三陸地區的發展！它正吸引著越來越多的粉絲！

◆米類菜色：【鰻魚飯與極致魚骨湯】

製作人：“濱松市野末先生，一位水稻種植專家♪”

來自哈馬納湖的肥美鰻魚和新鮮捕撈的魚邊角料烤製得恰到好處。

用上等魚湯熬煮的魚骨湯，精心提取，保留最大鮮味。

喝下這杯酒，讓它溫暖你的心。