浜松地魚海鮮居酒屋　ほりかわ

「하마마츠의 문화를 지키는 생산자 응원 코스!」

도우만카와 하기에샤 미역을 맛보는 ★【요리 9800엔】

◆『유기 재배를 고집하는 토마토 만들기 달인 하마마츠의 카와무라씨』

식전주【유기 재배 토마토 스쿼시】

◆계절 물건

◆『물고기의 눈길의 프로, 극상의 신선도를 자랑하는 것 밖에 취급하지 않는 하마마츠의 다리 손톱씨』

【하마마츠의 지어와 활어를 담은 사시미 모듬】

◆『도우만 게 잡기 명인 하마마츠의 오사키씨』

드물게 모습을 나타내지 않는 하마마츠 명물【환상의 도우만게】

◆『유기 재배의 스페셜리스트 하마마츠의 이토씨』

【에샬렛이나 삶은 땅콩】

◆『목숨을 건 잠수 어업으로 잡는 천연 미역의 이와테 요노마치의 시모츠포씨』

기타 산리쿠 간접 지원 메뉴【고급 천연 미역의 튀김】

◆『쌀 만들기의 스페셜리스트 하마마츠의 노스에씨』

소금 매듭 또는 흰 쌀과 아라 주스

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